Любисток лекарственный вкусен и полезен

Любисток лекарственный применяется в кулинарии, парфюмерии и в народной медицине. Это растение обладает приятным запахом, напоминающим запах сельдерея, и солоновато- горьковатым вкусом. Оно успешно используется в качестве приправы к сырам, мясным, рыбным и овощным блюдам, а так же к супам.

В качестве лекарственного средства любисток применяется для лечения гнойничковых заболеваний кожи, при ранах и язвах. Так же его отвар успешно помогает при бронхите, успокаивая кашель и уменьшая воспаление.Отвар любистока, или как его еще называют зори лекарственной, готовят следующим образом:

• 1 чайную ложку корней заливают1 стаканом горячей воды;
• нагревают на водяной бане 30 минут, обязательно закрыв посуду с любистоком крышкой;
• в течение 10 минут остужают при комнатной температуре и процеживают через 2-3 слоя марли
• объем отвара любистока доводят до исходного 1 стакана, добавляя кипяченую воду

Отвар зори принимают за 30 минут до еды по 1-2 столовых ложки 2-3 раза в день.

Будьте здоровы!