Инструкция Рибофлавина. Витамин В2 - его особенность и значение
Витамин В2 - это витамин, который находится в большом достатке в природе, но с пищей его не всегда в организм поступает в необходимом количестве. Данный витамин называется Рибофлавином.
Содержание
Содержание витамина В2 в продуктах
Печень, молоко, сыр, какао, репа, форель и лосось, шпинат, бобовые (соя, горох, нут), творог, отруби, говядина, свинина, петрушка, арахис, инжир, орехи, овсяные хлопья, отруби - все это источник такого необходимого витамина В2. Важные моменты:
- Рибофлавин боится света, поэтому банку с молоком на подоконник ставить не рекомендуется - за 2 часа пребывания в светлом месте теряется до 70% витамина!
- Размораживать мясо нужно только в холодильнике на нижней полочке или же готовить не размораживая (если это возможно для определенного блюда).
- Овощные супы подогревать не стоит - готовить нужно каждый раз свежие: только в них сохраняется рибофлавин!
- Кашу нужно варить на воде и только потом добавлять в нее молоко.
- Отварив овощи, не сливайте воду с них - именно в воде и находится витамин В2.
- Овощи не стоит долго держать в воде.
- Варить продукты следует под закрытой крышкой - она предотвратит "выветривание" витамина.
- С каждым днем заморозки продукты теряют 1% содержащегося витамина.
Взяв на вооружение эти факты, можно спасти витамины и получить их в максимальном количестве.
Лечебные свойства рибофлавина
Рибофлавин улучшает зрение (как и ретинол), а так же помогает ускорить обмен веществ, улучшает синтезирование гемоглобина. Развитие гипорибофлавиноза (гиповитаминоза В2) развивается в случае недостаточного количества данного витамина в рационе. Во время гипорибофлавиноза понижается аппетит, человек теряет вес, чувствует слабость, у него начинает часто болеть голова, появляется ощущение жжения кожи, режет глаза, нарушается сумеречное зрение, болит нижняя губа и появляются трещины у углов рта. Если болезнь продолжает развиваться, уголки рта трескаются и покрываются корочкой (это называется угловым стоматитом), язык принимает ярко-красный окрас, становится сухим, укрывается налетом. Так же начинает шелушиться кожа, появляется зуд и возникает воспалительный процесс носогубных складок. У человека развивается боязнь света, конъюнктивит и блефарит.
Взрослому человеку в среднем требуется 2,5 мг рибофлавина в сутки, для мужчин и женщина - разная суточная доза. При сильном нервно-физическом напряжении и сложных физических упражнениях потребность человека вырастает с 2,5 мг до 3 мг. Если нервно-физическое напряжение очень большое и физические упражнения очень сложны, то потребность вырастает до 3,5 мг. Потребность в Рибофлавине так же повышена у беременных женщин — 3 мг, а у кормящих — 3,5 мг. У детей потребность в Рибофлавине растет с течением взросления: 1-3 года — 1,5 мг; 4-6 лет — 2,5 мг; 7-15 лет — 3 мг. У молодых людей возрастом от 16 до 22 лет потребность составляет 3,5 мг.
При частом курении, диете с высоким количеством белка и при запорах организму требуется повышенное количество данного витамина.
Показания к применению
- Лечение поражений рта, глаз, кожи и нехватки витаминов, а так же их профилактика.
- Пеллагра.
- Заболевания глаз: плохое зрение во время сумерек, воспаление слизистой, радужной оболочки глаза, воспаление и язва роговицы, помутнение хрусталика.
- Трофические язвы и не заживающие раны.
- Болезни от облучения.
- Зуд, воспаление и шелушение кожи возле носа и губ.
- Инфекционное заболевание верхней части лица.
- Гнойные воспаления кожи.
- Повышенная чувствительность кожи к свету солнца.
- Наследственное нарушение обмена гема.
- Различные заболевания губ и языка.
- Анемия.
- Вирусный гепатит А, цирроз печени и другие различные виды заболеваний этого органа.
- Долгое лечение антибиотиками, сульфаниламидными противомалярийными препаратами.
- Употребление стероидов.
Правила применения
- При назначении применения рибофлавина внутрь: взрослым — 0,005-0,01 г по 3 раза в сутки; дети 2-10 лет — 0,002-0,01 г по разу в сутки, зависит от возраста.
- В случаях более тяжелых, когда недостаточность рибофлавина ярко выраженная — 3 раза в сутки, 1-1,5 месяц, в дозировке по 0,01 г.
- Профилактическая норма - 0,002-0,003 г в сутки. Максимум до 0,05 г для мужчин и женщин; до 0,03 г для подростков и детей в сутки.
Особые указания: Рибофлавин не совместим в жидком виде с веществами, которые обладают щелочной реакцией, из-за инактивации рибофлавина при их взаимодействии.
Выпускают:
- Капли для глаз.
- Драже.
- Упаковки с порошком по 24 и 50 г.
- Таблетки в блистерах по 50 и 100 таблеток.
- Упаковки с ампулами, по 10 штук в упаковке, для инъекций.
- Блог пользователя - Касюня
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
Статьи для Твоего здоровья
- Витамин В12 и дефицитная анемия
- Какие витамины способствуют укреплению волос
- Как принимать витамин Е для зачатия и его польза для будущей мамы и малыша
- Витамин C: дневная норма, польза и вред
- Что такое Витрум Е
- Сколько нужно фолиевой кислоты организму человека
- Как стать вегетарианкой
- В каком виде можно употреблять витамин В5?
- Халва как профилактика от рака
- В чем содержится фолиевая кислота: синтетический медикамент, продукты питания
- Железодефицитная анемия. Все, что следует знать о заболевании
- Так в чем же польза?